Eau, citron et sel de mer : la science derrière tout ça
Eau, Citron et Sel de mer : la science derrière tout ça Ça fait maintenant quelques années que je recommande cette routine quotidienne, que je considère comme étant l’une des habitudes qui peuvent exiger le moins d’efforts et de préparation dans une quête d’une boisson matinale efficace! Quelle est la science derrière tout ça? En […]
Est-ce que L’Obésité est un Choix?
L’obésité, comme mentionné dans ce document (page 6) a été désignée en tant ”qu’épidémie mondiale” par l’OMS, il y a déjà 25 ans, en 1997. Depuis, la situation empire, et les problèmes de santé qui y sont associés (hypertension, diabète type 2, problèmes cardiovasculaires, ect..) menacent même de défoncer le budget fédéral américain. Il est estimé par […]
Santé des Dents : Caries, Fluor et Xylitol
À l’ère moderne, où la perspective de se brosser les dents est aussi évidente que de prendre une douche pour se laver, il semble difficile à prime abord de tout remettre ça en question. Est-ce que nos ancêtres, qui n’avaient manifestement pas de brosse à dents, avaient mauvaise haleine? Est-ce qu’ils faisaient souvent des caries? […]
Sommeil : Est-il possible d’obtenir plus de sommeil réparateur (REM)?
1) Les différents paliers de sommeil Tout d’abord, il est intéressant de constater que le REM (action rapide des yeux ou rapid-eye movement, en anglais, qu’on qualifiera de REM pour le reste de l’article, heureusement) est apparu après le NREM (non-action rapide des yeux, qu’on appellera NREM avec soulagement pour la suite) au fil de l’évolution. Quelque part […]
Fatigue mentale et physique : sont-elles liées?
Par souci de sauver temps et espace, cette infolettre sera beaucoup moins étoffée que mes habituelles analyses interminables auxquelles je vous ai habitués. L’une des réalités du 21ième siècle (difficile de nier cette affirmation) semble le fait que nous gravitons tranquillement vers plus de travail cognitif et moins de travail physique. À mesure que nous améliorons tous les systèmes autour […]
Sugar Rules: Partie 2 : Les suspects moins bien connus, pour ceux/celles qui veulent aller plus loin
La semaine passée, dans la partie 1, j’ai parlé des suspects les plus connus lorsqu’on parle des règles à la maison lorsqu’il est question de sucre. Pour nous, ce sont clairement les quatre éléments les plus importants à considérer pour construire notre mode de vie autour de ce que nous considérons étant les bases de […]
Sugar Rules: Le Fructose, l’Alcool et l’Entourage! Les priorités des Beaudin-Erazo Partie 1
Difficile de se tromper en affirmant qu’en 2021, le sucre est partout. À des endroits évidents bien sûr, mais aussi à des endroits insoupçonnés de la plupart. C’est là qu’une solide éducation en nutrition est essentielle, à mon avis. Pas que le sucre soit un démon à éviter à tout prix (il n’est certainement pas […]
Le ”Drink” pour adultes : le Rituel du Défi d’Octobre!
Quand on regarde la qualité générale des habitudes alimentaires d’une personne, il est important (à mon avis) de regarder assez tôt quels nutriments (vitamines, minéraux, cofacteurs, autres ”compounds”) sont probablement déficients chez cette personne pour profiter d’une meilleure santé. Certains vont certainement être surpris d’apprendre que les suppléments en vente libre ont le potentiel d’être […]
Repas tardifs : est-ce qu’ils empêchent l’oxydation des gras? Quelqu’un qui mange de soir ?
Repas tardifs : est-ce qu’ils empêchent l’oxydation des gras? Il a souvent été mentionné dans cette infolettre qu’une calorie n’est pas juste une calorie. Cette façon de voir la nutrition semble beaucoup trop simpliste pour être efficace, et ce spécialement dans un monde oû les tentations sont partout et les différences individuelles entre les gens […]
Vitamine D : Couleur de peau, mélanine et COVID-19!
Le marché de suppléments est en plein essor présentement, alors que notre santé collective ne tend pas à suivre cette hausse marquée lors des 20-25 dernières années. À titre anecdotique, le marché de la Vitamine D (sous toutes ses formes, D2 et D3) est évalué à 1.1 milliard globalement en 2020, alors qu’il semblait se […]