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Cheat Meal : Pourquoi c’est de la Bullshit!

Ça fait un moment que je souhaite parler de ça, mais j’ai toujours procrastiné. En voyant un post d’une amie récemment, qui dénonçait l’appropriation de mouvements/causes qui caractérise notre société d’aujourd’hui, je me suis dit que c’était l’occasion. C’est l’occasion de dénoncer ce qui pour moi n’est vraiment pas un terme/expression banale dans le monde […]

FODMAP’S : C’est quoi ça? Lire attentivement.

Les légumes, c’est bon pour la santé, non? Absolument, mais certaines personnes éprouvent des problèmes digestifs lorsqu’elles consomment (surtout en grosses quantités) certains fruits et légumes, et ce depuis des années sans vraiment en comprendre la provenance. Les FODMAP’s ne sont pas la cause de IBS (syndrôme du côlon irritable), mais peuvent certainement le favoriser. […]

L’acide lactique : on déboulonne des mythes!

”Je suis raqué(e) en tab…! C’est à cause de l’acide lactique” est une expression que j’ai trop souvent entendue au fil du temps. En vérité, ça n’a rien à voir. Comme je mentionne dans cet article, les courbatures résultent de dommages musculaires dûs à l’entraînement. Pour ce qui est de l’acide lactique, voici 3 faits […]

10 recettes de Max fitness : défi 2019

Au fil des quatre dernières années, j’ai beaucoup expérimenté au niveau alimentaire. comme vous le savez déjà probablement. J’ai jeûné pendant 3 jours, j’ai fait la diète ketogénique, je me suis abstenu de fromage, café, poivrons, essayé des produits fermentés et toutes sortes de recettes bizarres pour perdre rapidement du poids, perdre de la masse […]

Francine Savard : Après 5 ans, 5 leçons importantes que j’ai apprises d’elle!

N’importe quel coach qui se respecte sait qui est Charles Poliquin. On parle du Lebron James de l’entraînement, rien de moins. Grâce à lui, et à quelques autres pionniers remontant aux années 1970, nous sommes des milliers maintenant à gagner notre vie au Québec grâce au métier d’entraîneur en salle/kinésiologue/préparateur physique. Alors, quand Charles Poliquin […]

Probiotiques : On fait la lumière là-dessus!

À l’image du jeûne intermittent, les probiotiques, prébiotiques et leurs usages sont encore très méconnus du grand public. Peu de gens savent pourquoi s’en servir et lesquels choisir en fonction de leurs objectifs, surtout digestifs. On sait maintenant que pas toutes les bactéries/microbes sont faits égaux et beaucoup d’entre elles sont là pour nous aider! […]

La science de la nutrition : Pourquoi elle nous rend si confus?

Il y a maintenant plusieurs années que je tente de mettre de la lumière dans ce qu’on appelle la science de la nutrition. Combien de fois je me suis fait commenter ; ” C’est difficile de se positionner et de prendre une décision, tellement les études sont contradictoires des fois”. Et c’est parfaitement vrai! Dans […]

Manger trop : 5 faits intéressants!

Pour ce qui est de la nourriture, l’éducation dès le plus jeune âge est probablement le meilleur moyen de prévenir les épidémies d’obésité et de maladies dans le futur. Il y a juste trop de tentations partout et trop de mauvaises habitudes à prendre pour ne pas pas initier les plus jeunes à de bonnes […]

Les courbatures : comment les minimiser?

Les gens qui font l’expérience du plus de courbatures désagréables sont la population qui lit mon infolettre : ceux/celles qui s’entraînent 2-3x/sem en général, mais qui prennent des ”breaks” périodiquement pendant l’année. Vous êtes donc la population la plus à risque de ressentir des courbatures désagréables qui durent souvent 2, 3 ou même 4 jours […]

Tout (ou presque) sur le café

Vince Gironda, l’un des pères de l’usage des suppléments et pionnier des méthodes d’entraînement telles qu’on les connaît, a été l’un des premiers à utiliser le café massivement comme pré-workout. Nous connaissons tous les bienfaits du café comme stimulant du système nerveux central et sa capacité à bloquer l’action de l’adénosine (4.1) (qui s’accumule au […]